Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica:
- Siapkan 5 potong ayam me potong kecil
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan Daun kemanggi
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 25 buah cabe merah
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (boleh dskip)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Cara membuat Ayam rica rica:
- Pertama cuci bersih ayam kemudian potong2 sesuai ukuran..sisihkan
- Selanjutnya blender semua bahan halus jangan lupa tambahkan air
- Selanjutnya nyalakan kompor masukan minyak secukup utk menumis
- Kemudian masukan semua bahan halus yang sudah diblender tambahan sereh. Daun jeruk, daun salam dan lengkuas
- Selanjutnya masukan ayam yang sudah dicuci bersih
- Kemudian tunggu sampai matang
- Ayam rica2 siap disajikan
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
